Пельмени
Сегодня на программе приготовят полезное блюдо, хотя многие считают его вредным. Речь пойдет о праздничном блюде. В состав блюда входит говядина и индейка, яйца, лук, специи. Редко кто догадается, но пельмени – это сбалансированный продукт.
Сегодня на программе гости слепят пельмени. Пельмени, которые приготовят, будут содержать необходимое количество углеводов, белков и жиров. В состав начинки добавят зелень. Пельмени будут полезны, если будет соблюдено несколько правил.
Пельмени не должны быть покупными, хорошие пельмени надо самим приготовить. Мясо не должно быть жирным, это говядина, индейка, курятина. Пельмени должны быть большими. Если пельмени большие, в них больше мяса и меньше теста.
На программе присутствует постоянная зрительница и юморист Александр Морозов, они будут лепить пельмени. Пельмени лучше есть с бульоном. Слово «пельмень» произошло от слова «ухо». Это с удмурдского языка.
Фарш в качественных пельменях не должен быть розовым, иначе в него добавили красители. Мясо в пельменях после варки должно стать серым. Помогают пельмени бороться с депрессией. В начинке содержится индейка, а она содержит триптофан. Пельмени не повышают уровень холестерина.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 986 от 22 апреля 2014
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.