Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия

Польза меда для организма человека, как употреблять

Поговорить решили о меде. Многие уверены, что мед – это прекрасная замена сахара, что он полезней. Надо понимать, что полезные свойства меда слишком преувеличены, сегодня вы узнаете о свойствах меда и сахара.

Многие считают, что мед полезней, чем сахар. Калорийность меда не намного меньше, чем калорийность сахара. И мед люди едят ложками. Сахар так много люди не едят. Надо помнить, что детям до трех лет мед давать нельзя.

В меде есть глюкоза и фруктоза. Есть в нем витамины и микроэлементы. Конечно же, мед полезней сахара. Сахар – это слишком рафинированный продукт. В меде есть железо, есть в нем медь, витамин В6, витамин В9, но в меде всех этих веществ очень мало.

Если вы едите несколько ложек меда в день, то это не окажет никакого влияния на уровень микроэлементов и витаминов в организме. Сахара долго не было у людей, мед – это был единственный сладкий продукт, поэтому его превозносили.

Важен гликемический индекс меда. И мед, и сахар имеют высокий гликемический индекс. Мед не полезен в больших количествах, как и сахар. У меда есть бактерицидные свойства. Он влияет на многие вредные бактерии.

Когда у вас ангина, кашель, мед будет обладать отхаркивающим действием, мед используют для лечения ран, в виде капель, для ингаляций. Если мед принимать с теплой водой, он понижает кислотность. Если мед принимать с холодной водой, он повышает кислотность. Мед с теплой водой помогает уснуть на ночь.

На рынке есть натуральный мед и подделки. Если вы на рынке просите, чтобы вам в баночку отвесили мед, обратите внимание на то, как выглядит струя, как льется мед.

Не должен мед быть слишком жидким. Жидкий натуральный мед должен наливаться струей, которая ходит влево и вправо. Если струя ровная, то мед разбавлен или подделан. Возьмите столовую ложку меда и нагрейте.

Если мед натуральный, то он начнет таять и кипеть, а если мед поддельный, если в нем есть сахара, то начнется карамелизация, вы почувствуете запах карамели. Пена будет коричневого или черного цвета. Это подделка.

Чтобы понять, есть ли в меде примеси, надо налить в кружку 50 мл теплой воды, добавить ложку меда и перемешать. Если появился осадок, белые хлопья, либо всплывает взвесь, то в меде есть включения, которых в меде быть не должно.

Мед содержит много ферментов. Тест на вкус поможет определить, натуральный ли мед. Возьмите ложечку меда, постепенно растворите во рту, если в горле есть першение, мед натуральный.

Запах меда должен быть слабым, не может мед пахнуть сильно липой или мятой. В мед добавили ароматизаторы. Сильнее пахнет темный мед. Проверяйте мед, который покупаете. Помните, что в горячий чай нельзя добавлять мед.

Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть по ссылке О самом главном выпуск 1777 от 17 июля 2017

(1 голосов: 5,00 из 5)

Загрузка...