Блюдо из лесных грибов
Сегодня мы хотим с вами поговорить о лесных грибах. Обычно люди варят грибы, жарят, делают из них супы, консервируют. Но мы расскажем вам, как готовить простое новое блюдо из лесных грибов, оно будет вкусно и полезно.
Для приготовления блюда нам понадобится: 2 стакана отваренной гречки, 200 г нарезанных белых грибов, 2 сырых яйца, 1 нарезанная луковица, 30 мл растительного масла, перец и соль по вкусу.
Мы наливаем в сковородку масло, пассируем лук, грибы. В гречку мы добавляем два яйца, тщательно перемешиваем, добавляем соль и перец. Грибы мы помешиваем. Соединяем грибы и гречку. Лепим из массы котлетки, их можно готовить на пару, в аэрогриле или зажарить.
Такие котлетки понравятся всей семье. Это вкусно и полезно, а готовится блюдо очень просто. Лесные грибы помогают похудеть, у них низкая калорийность. Грибы содержат растительный белок, который очень полезен.
Перед жаркой лесные грибы нужно отваривать, в лесу грибы впитывают много веществ из земли. Эффективны лесные грибы для профилактики атеросклероза, так как они не содержат жиров, а выводят их.
Лесные грибы укрепляют волосы. В них в небольшом количестве содержатся витамины группы В, которые полезны для волосяной луковицы. Грибы не защищают от рака кишечника, так как в них мало клетчатки.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 842 от 9 сентября 2013
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.