Как выбрать клубнику
Сегодня мы научим вас выбирать спелую и сладкую клубнику без нитратов. Клубнику любят все. Нужно обратить внимание на цвет клубники, он должен быть ярко-красным. Если у клубники потемнели бочка, то она начала портиться или росла на нитратах.
Ничего не случится, если вы съедите такую клубнику, но заготавливать ее мы вам не рекомендуем. Если вы хотите заготавливать эту ягоду, то не покупайте темную клубнику, кончик у клубники не должен быть белым.
Если у клубники белый кончик, то она будет кислить,
такая клубника не дозрела. Обратите внимание на хвостик клубники, он должен быть зеленым, а не пожухлым. Если хвостик пожухлый, то собрали клубнику давно, она могла начать портиться.
Не стоит покупать клубнику без хвостиков, вы не можете оценить ее свежесть. Засохшие листики с клубники были убраны. Обратите внимание на семечки клубники. Семечки не должны выступать над поверхностью, такая ягода не дозрела.
Клубнику нужно понюхать, у хорошей клубники должен быть сильный клубничный запах. Вам достаточно понюхать клубнику, чтобы оценить свежесть. Некоторые считают, что чем крупнее клубника, тем больше в ней нитритов. Есть крупные сора клубники, мелкая клубника тоже может оказаться с нитратами.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 782 от 17 июня 2013
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(Нет голосов)
Загрузка...