Авитаминоз – симптомы и лечение
Поговорить решили об авитаминозе. Многие люди полагают, что авитаминоз может возникнуть лишь зимой. Но страдать от авитаминоза можно в любое время года. В России авитаминоз длится круглый год. Ученые доказали, что жители разных регионов не получают важные витамины.
Сегодня вы узнаете, каких витаминов не хватает россиянам, как восполнить их нехватку. Поговорят о продуктах, содержащих важные витамины. Важно, что питание помогает предотвратить многие болезни.
Если снижается потребление йода в рационе, то тут же возникают заболевания щитовидной железы. Энергетические траты снизились, люди должны есть меньше, но витаминов надо потреблять больше. Изменился состав продуктов, так как поменялись способы выращивания, транспортировки.
Выращивание овощей и фруктов далеко от идеала. Не хватает людям витамина С. Это важный витамин, он укрепляет сосуды, прекрасно влияет на кожу. Витамин С улучшает всасываемость железа, он улучшает эластичность сосудов. Витамин С разрушается при термической обработке.
Если будет мало белка в рационе, то витамин С усваиваться будет плохо. Надо есть не только салаты, но и мясо к ним. Витамина Е тоже не хватает, это антиоксидант. Влияет этот витамин на репродуктивную функцию.
Витамин Е есть в растительных жирах. Если мало витамина Е, то снижается иммунитет, повышается риск атеросклероза, проблемы с кожей, будут плохо заживать раны. Не хватает витамина А людям. Влияет этот витамин на состояние слизистой желудка, кишечника, на состояние почек.
Люди слепнут, если мало такого витамина. Надо потреблять говяжью печень, морковь, тыкву. Очень много витаминов в говяжьей печени. Надо есть хотя бы 100 г печени за 10 дней. В шиповнике много витамина С. Можно добавлять шиповник в чай.
Витамина Е много в нерафинированном подсолнечном масле. Надо полторы столовые ложки масла употреблять в сутки. Часто люди принимают комплексы витаминов. Они тоже могут защитить людей. Но лучше проконсультироваться с врачом. Не принимайте витамины самостоятельно.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 1197 от 10 марта 2015
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.