Этот опасный майонез
Каждый день с экранов телевизоров мы слышим об обезжиренном майонезе: он приятный на вкус и при этом не содержит калорий и не вредит нашей фигуре. Но о чем все-таки умалчивает реклама?
Если мы возьмем банку обычного майонеза, то найдем в нем 627 килокалорий на 100 грамм веса. В низкокалорийном, что естественно, всего 232 килокалории. Но за счет чего уменьшились калории? Вот тут и кроется «великий обман».
В составе классического майонеза 73% подсолнечного масла, 7,5% куриного желтка, 2,5% горчицы, 2% сахара и 15% уксуса. В диетическом же состав намного разнообразней. А именно: 7% растительного масла и 45% воды, дабы сохранить вес, а чтобы не испортить этим вкус – 7% соевой муки, 1% загустителя — альгинат натрия (вызывающего аллергию и расстройство желудочно-кишечного тракта), 8% модифицированного крахмала (побочные эффекты: метеоризм и вздутие живота), а так же консерванты Е1450, сорбат натрия, бензоат натрия (подозревается в канцерогенных свойствах), подкрасители, подсластители и ароматизаторы. 
Детям до семи лет такой майонез просто противопоказан. И нужна ли взрослым прекрасная фигура с постоянными приступами метеоризма, расстройства желудка и аллергии?
Медики советуют отказаться от майонеза в пользу легкого йогурта или обезжиренной сметаны. Либо готовить его самостоятельно и поглощать в маленьком количестве.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 347 от 8 сентября 2011
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(Нет голосов)
Загрузка...