Этот опасный майонез
сентября 8, 2011 | Комментариев нет
Каждый день с экранов телевизоров мы слышим об обезжиренном майонезе: он приятный на вкус и при этом не содержит калорий и не вредит нашей фигуре. Но о чем все-таки умалчивает реклама?
Если мы возьмем банку обычного майонеза, то найдем в нем 627 килокалорий на 100 грамм веса. В низкокалорийном, что естественно, всего 232 килокалории. Но за счет чего уменьшились калории? Вот тут и кроется «великий обман».
В составе классического майонеза 73% подсолнечного масла, 7,5% куриного желтка, 2,5% горчицы, 2% сахара и 15% уксуса. В диетическом же состав намного разнообразней. А именно: 7% растительного масла и 45% воды, дабы сохранить Еще »