Что такое хумус и как его готовить?
октября 5, 2011 Posted in здоровый выбор, о самом главном 2011, Продукт дня
Хумус – одно из вкуснейших блюд восточной кухни. Но славится оно своим положительным влиянием на работу сердца. Поэтому знать его рецепт должен каждый.
Для приготовления вам понадобится: сваренный нут, чеснок, выжатый лимон, молотый тимьян (чабрец), сладкая паприка, чуточку кинзы, соль и перец.
Перемешиваем все это в блендере до образования однородной массы. Добавляем воду. Когда однородность достигнута, добавляем молотый кунжут и оливковое масло. Выливаем в емкость и убираем в холодильник.
Застывший хумус мажется на хлеб.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 366 от 5 октября 2011
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.