Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия

Вред мяса для организма человека — мнения врачей

Мясо. В непрожаренном виде оно — опасно для здоровья, и несет в себе инфекции. Мясо нужно правильно покупать, правильно готовить, правильно хранить. На кухне, у каждой хозяйки для мяса должна быть отдельная доска и отдельный нож, поскольку в мясе содержатся вредные микробы. Так, подробней о правилах употребления мяса в быту говорит доктор Мясников

Главное, каждому из нас знать, утверждает врач, что мясо может быть источником самых разных болезней.

Чем можно заразиться от мяса?

— кишечная палочка

— коровье бешенство

— сальмонеллез

— гельминтоз

— трихинеллез

— листериоз

— бруцеллез

— стафилококк

Особенно осторожными нужно быть беременным женщинам. Им нельзя употреблять в пищу паштеты, копчёные колбасы, поскольку в данных продуктах содержатся бактерии листериоза. Он опасен, ведь в период беременности у женщины иммунитет снижен.

Кроме того, у пациентов в редких случаях встречается аллергия на мясо. Вплоть до удушья и анафилактического шока. Аллергия, как правило, проявляется на один конкретный сорт мяса. Чтоб избежать ее, человеку обязательно необходимо немного отдыхать, после того, как он съел сочный мясной стейк.

Мясо вредно для организма еще и по причине того, что богато холестерином и может спровоцировать атеросклероз. Поэтому, его нужно есть не чаще чем 2 – 3 раза в неделю, и только в чистом виде (сардельки, сосиски, пельмени запрещены)

В тоже время, сало в небольших количествах полезно. Оно содержит арахидоновую кислоту, которая очищает сосуды от плохого холестерина. Его можно сравнить со сливочным маслом.

Таким образом, делает вывод Мясников, есть можно все. Главное – не перебарщивать с количеством.

Напоминаем,что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи,полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 1821 от 15 сентября 2017

(1 голосов: 5,00 из 5)

Загрузка...