Чем полезны горькие продукты?
Продолжаем разговор в студии про продукты питания. В частности – про горькие продукты питания. Они могут быть горькими на вкус, но при этом – очень полезными для здоровья. Чем? Объясняет в студии доктор Мясников. Он называет поименно каждый продукт и рассказывает об его свойствах.
Красный горький перец. Чаще всего его едят в Азии. Доказано, что красный перец усиливает защитный барьер слизистой нашего желудка, а значит, предотвращает возникновение таких заболеваний как язва и эрозия желудка.
Чеснок. Если бы не запах, его бы ели все. При этом, медик предупреждает, что его полезные свойства несколько преувеличены. Он не может быть профилактиком простуды. Может лишь сокращать время болезни. Но, при этом, чеснок снижает плохой холестерин в крови. Кроме того, он, на мировом уровне, входит в список «Семи самых полезных продуктов на планете для людей с множественными факторами риска». Также в этом списке находятся овощи, фрукты, горький шоколад орехи, рыба.
Горький шоколад. Понижает плохой холестерин, увеличивает хороший. Дает человеку ощущение радости. Укрепляет его сосудистую стенку. Но, важно знать: все эти шоколадные батончики, которые мы покупаем на стендах перед кассой супермаркета – вредны для здоровья. Они все — на основе пальмового масла. Горький шоколад должен быть черный, содержать процент какао- бобов не меньше 70 процентов. В день, необходимо съедать не более кубика черного шоколада. Можно и с миндалем.
Кофе. Все время, пока медик Мясников ведет программу, он рассказывает телезрителям о том, что кофе – очень и очень полезный продукт. Но, нужно знать: кофе полезен в чистом виде, а не с массой добавок и жирным молоком, как мы его любим. Старайтесь пить кофе с минимальным количеством сахара и молока.
Так, основные полезные свойства кофе:
— профилактика сахарного диабета;
— уменьшает головную боль;
— снижает риск развития цирроза;
— стимулирует память;
— антидепрессант;
— снижает риск развития рака;
Также, кофе полезен людям с хроническим гепатитом для профилактики цирроза печени. В день, вам будет полезно не более 3- 4 чашек кофе. Кофеин – самый известный стимулятор на земле. Он содержит массу биологически – активных веществ. Именно поэтому, он может быть средством профилактики и лечения онкологии.
В рамках рубрики, зрители, также, задают вопросы доктору Мясникову. В частности, какие сорта чая максимально полезны?
Медик отвечает: чай. Тот, что собирают, в чистом виде. Затем, он уже подвергается обработке, и разумеется, лишается части своих полезных свойств. Поэтому, нужно стараться покупать именно такой – необработанный чай.
Александр рассказывает: он очень любит красный перец, но все его пугают тем, что красный перец может вызвать язву. Так ли это? И сколько, в день, его можно съедать без вреда для здоровья?
Медик Мясников комментирует: красный перец полезен, а не вреден, при лечении язвы желудка. Но опять же, яд и лекарство отличаются только дозой. Небольшое количество перца полезно. А вот, слишком много – уже опасно.
Марина спрашивает: а напиток из горького шоколада, также полезен?
Медик отвечает: да. Но Евгения выпивает целую чашку шоколада, значит в пять раз больше ежедневной дозы. Кроме того, он сильно сомневается, что, когда человек в кафе пьет горячий шоколад, там именно горячий шоколад ему подают. Как правило, такие напитки содержат лишь сахар, жир, и пальмовое масло. Тоже самое, что и с шоколадным батончиком.
Напоминаем,что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи,полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 1934 от 6 марта 2018
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(1 голосов: 5,00 из 5)
Загрузка...