Свинина
марта 1, 2012 | Комментариев нет
Свинина. Она калорийна, но некоторые части туши низкокалорийны. Ребрышки калорийны. Их лучше готовить на открытом огне. Корейка – используют для приготовления котлет, шашлыка, эскалопов. Лопатка – котлетный фарш, суп. Окорок – тушат, жарят и пекут. Шейка – нежное, сочное мясо. Голяшка – грубое мясо, которое идет на приготовления холодцов, заливного. Вырезка – нежное, диетическое мясо. Еще »
Tags: как замариновать шашлык из свинины, как мариновать шашлык из свинины, какая свинина полезнее, кому полезно есть свинину, сало, свинина, свиное мясо, чем полезна свинина