Суши
апреля 26, 2012 | Комментариев нет
Сегодня мы будем говорить о лакомстве – суши. Сейчас многие их едят. Для суши применяют круглозерный рис, так как в нем много клейковины. Нужно промыть рис и замочить в холодной воде. После этого засыпать в кастрюлю и варить. Когда закипает вода, огонь убавляем, накрываем крышкой и не трогаем. Берем лист нори, раскладываем рис. Накрываем другим листом нори. По центру размазываем майонез, затем кладем авокадо, копченый лосось. Потом аккуратно заворачиваем лист. Дальше нарезаем на квадраты. Нож нужно смачивать. Резать нужно резким движением вперед или назад, чтобы рис не размялся. Берем красную икру и накладываем сверху. Суши слегка обмакиваем в соусе, кладем сверху немного васаби. Еще »
Tags: морепроудкты, роллы, роллы как приготовить, суши, Суши как готовить, Суши чем полезны