Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия

Какое блюдо поможет похудеть

На программе пойдет речь о пользе грибов, а именно – шампиньонов. Вы узнаете о том, как готовить простое блюдо из этих грибов, которое будет помогать снижать вес. Это блюдо изобретено было прямо на программе. Готовить будут ведущие шампиньоны с горчицей.

Вы можете сами выбрать пропорции для блюда. А на передаче готовить будут, используя 600 г шампиньонов, 1 луковицу, 4 столовых ложки горчицы. Сначала Еще »

О самом главном выпуск 947 от 25 февраля 2014

Эфир передачи от 25.02.2014

Всем людям в старости хотелось бы замечательно себя чувствовать, но нередко проблемы со здоровьем начинаются уже после 35 лет, а с возрастом картина ухудшается, люди не в состоянии совершать элементарные действия, им сложно готовить еду, подниматься по лестнице. Есть определенные правила и упражнения, которые помогают людям ощущать себя моложе и долго не испытывать проблем, связанных с возрастом.

Многие люди сами старят кожу, они не представляю, как Еще »

Блюдо из лесных грибов

Сегодня мы хотим с вами поговорить о лесных грибах. Обычно люди варят грибы, жарят, делают из них супы, консервируют. Но мы расскажем вам, как готовить простое новое блюдо из лесных грибов, оно будет вкусно и полезно.

Для приготовления блюда нам понадобится: 2 стакана отваренной гречки, 200 г нарезанных белых грибов, 2 сырых яйца, 1 нарезанная луковица, 30 мл растительного масла, перец и соль по вкусу. Еще »

Учимся выбирать грибы

Не все люди собирают грибы в лесу. Но и покупать грибы нужно правильно. Сегодня мы изучим грибы и поведаем вам о пяти правилах, которые помогут вам покупать грибы и не заболеть.

Во-первых, всегда покупайте грибы одного вида. Не стоит покупать грибное ассорти. В такое ассорти могут затесаться ядовитые грибы. Покупайте те грибы, которые вы знаете.

Не покупайте грибы, которые вам продают уже в полиэтиленовом пакете. Это означает, что грибы испорчены. Полиэтиленовый Еще »

Сморчки

Сморчки. Их можно спутать со строчками. В строчках есть яд. Сморчки употреблять в пищу можно, но их нужно отваривать в нескольких водах. Можно сварить суп из сморчков. Берем рис, масло сливочное, зелень и яйца. Варим грибы, засыпаем рис, масло, натираем яйца. Грибы подходят здоровым людям. Они хороши для людей с ожирением, с сахарным диабетом и при заболеваниях суставов. Еще »

Учимся выбирать шампиньоны

Выбираем шампиньоны. Как их правильно выбрать? Цвет – белый или розоватый. Если он темного цвета, он скорее всего перезрел. Такие шампиньоны будут жесткими. Еще »

Шампиньоны

Шампиньоны. Сегодня мы будем говорить о полезной закуске. Можно приготовить блюдо для гостей быстро и вкусно, это полезная закуска. Нужно взять помидоры, сыр и шампиньоны. Берем только шляпки грибов, нарезаем помидоры, натираем сыр на терке. Добавляем перец, добавляем зелень, немного пряных специй. Перемешиваем. Берем шляпки грибов и начиняем сыром. Затем отправляем все на гриль. Еще »

Гриб шиитаке

Сегодня мы поговорим об уникальном продукте – гриб шиитаке. Он распространен в Азии. Говорят, что он лечебный и влияет на продолжительность жизни. С помощью гриба шиитаке можно вылечить большое количество болезней. Шиитаке обладает противоопухолевым действием. Но это скорее миф. Атеросклероз. Исследования показывают, что шиитаке снижают уровень холестерина. Лишний вес. Установлено, что грибы снижают вес. Но это недостоверная информация. Гипертония. Грибы шиитаке снижают давление. Простуда. В грибах есть вещество, которое укрепляет иммунитет. Но это не точная информация. Еще »

О самом главном выпуск 367 от 6 октября 2011

Здоровый выбор: Сладкое в пользу. Возможно ли такое? Еще »

Как правильно выбрать, вкусно приготовить и не отравиться опятами

Каждую осень происходят массовые отравления грибами — ложными опятами. И это можно объяснить. Опята растут на пне. На том же самом пне могут расти и ложные. Цвет спор у них фиолетовый или зеленоватый. Так же опята можно спутать и с чешуйчатками. Они тоже растут на пне, правда, шляпка у них не гладкая, а в чешуйках. Оттуда собственно и название.

Ну, а если вы все-таки разобрались что есть ложное, а что настоящее, то самое время замариновать грибочки на зиму.

В кастрюлю укладываете промытые грибы, добавляете воду и варите на газе 20-25 минут. Затем складываете в стерильные Еще »