Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия

Какое мясо лучше для фарша?

Фарш. Продукт очень удобный и вкусный. Особенно в России, его готовит каждая вторая хозяйка. Готовит с любовью, ради своего мужчины, который любит вкусно поесть. А, между тем, насколько удобен и вкусен этот продукт, настолько он и небезопасен. Дело в том, что котлетки, которые мы покупаем, способны вызвать ожирение и даже проблемы с потенцией у мужчин – говорят медики. Как? Узнаем сегодня в программе. Еще »

Как нас обманывают в магазинах

После работы мы часто спешим в магазин, стараемся купить продукты, из которых собираемся готовить вкусный ужин. Но так бывает, что уже после прихода домой мы замечаем, что купили не то, что собирались.

Сегодня вы узнаете, как нас обманывают в магазинах. Когда мы покупаем мясо, на витрине оно будет всегда выглядеть красивее, чем есть на самом деле. В витринах прекрасный свет для ламп. Есть лампы с красным фильтром. Еще »

Выбираем фарш

Сегодня мы научим вас выбирать фарш. Недобросовестные производители сегодня делают фарш из жил и обрезков, а мы подскажем вам, как выбрать качественный фарш из натурального мяса.

Наша героиня часто покупает готовый фарш, но не всегда такой фарш бывает качественным. Обратите внимание на цвет фарша. Если цвет фарша красный, то там больше говядины, а если розоватый – то свинины. Фарш должен быть яркого цвета.

Не должен быть фарш серым, с темными вкраплениями, так как это будет Еще »

Учимся выбирать мясной фарш

Сегодня мы расскажем, как выбрать мясной фарш. Из него можно приготовить множество блюд. Обращаем внимание на цвет. Хороший фарш должен быть блестящим, красного или розового цвета. Серый и тусклый фарш некачественный. Упаковка. Читайте состав, прежде всего категория. Категория А имеет от 60 до 80 % мяса. Категория В от 40 до 60 %. Еще »