Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия

Блюдо из кальмара

Дары моря можно приготовить с пользой для здоровья. Вы узнаете о продукте, который поможет похудеть и улучшит состояние сосудов, выводя из них холестерин. Морепродукты очень полезны, расскажут о пользе кальмаров.

В морепродуктах много магния, а он важен для нормальной работы нервной системы, пищеварительного тракта, сердечно-сосудистой системы. Важен магний для профилактики образования камней в Еще »

Важные вопросы о здоровье

На завтрак полезно есть мясо? На завтрак полезно есть мясо, это источник белка, как творог и яйца. А белковые завтраки ускоряют обмен веществ.

Желтый цвет губ – это признак заболеваний печени? Желтые губы могут говорить о заболеваниях печени. Еще »

Кальмары

Мы поговорим сегодня с вами о кальмарах. Многие не знают, что перед приготовлением с кальмара нужно снять пленку. Она снимается очень тяжело, не каждый хочет потратить длительно время на их очищение.

Мы расскажем вам о том, как очистить кальмара от пленки легко. На самом деле, кальмара очистить очень просто. Нам понадобится для этого холодная и горячая вода. В кипяток кальмара необходимо поместить на 30 секунд, чтобы его кожица заварилась, потом мы перекладываем кальмара в холодную воду, где кожица начнет легко отставать. Еще »

Вся правда о сушёных кальмарах.

Тема сегодняшней рубрики – сушёные кальмары.

О том, как приготовить натуральные кальмары, со зрителями делится шеф-повар Денис Перевоз:

На рынке представлено несколько видов кальмаров, как российские, так и иностранные. Рекомендуется брать Мурманские либо Сахалинские – они отличаются простотой, невысокой ценой и своим внешним видом – с первого взгляда они не аппетитные и невзрачные, тем не менее, они очень полезные и легко готовятся.

Еще »