В чем особенность кукурузного масла?
Кукурузное масло не противопоказано при заболеваниях сердца, а наоборот полезно, так как оно богато полиненасыщенными жирными кислотами, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему. Обычно утверждают, что жирное масло вредно, и люди автоматически переносят этот факт и на растительное масло, хотя действительно, растительное и кукурузное масло богато фитостеринами, которые можно употреблять при заболеваниях сердца и при атеросклерозе.
Интересно! Интересен тот факт, что кукурузное масло препятствует старению, потому что в нём содержится много витамина Е, который иногда ещё называют “витамином долголетия”, так как он препятствует процессу образования свободных радикалов, которые играют важную роль в старении организма человека. И его употребление, в том числе, и с кукурузным маслом, оказывает профилактическое действие.
Полезно знать! Также, кукурузное масло можно употреблять при заболеваниях желчного пузыря. Более того доказано, что кукурузное масло изменяет состав желчи, делая её менее насыщенной, и тем самым улучшая состояние больных желчнокаменной болезнью. Кукурузное масло нельзя употреблять в случае, если вы страдаете аллергией на кукурузу.
Миф! Бытует мнение, что кукурузное масло обладает противоопухолевым действием, но на самом деле это не так. До сих пор не было доказано, что витамин Е и содержащиеся полиненасыщенные жирные кислоты в кукурузном масле, обладают противоопухолевым действием.
Допустимая норма – до 30 грамм, примерно 2 ложки масла в день.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь «О самом главном выпуск 59 – 14 июля 2010»
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.