Греческое блюдо
Девушкам из ансамбля дали одинаковый набор продуктов и попросили их приготовить из них блюдо, которое ассоциируется с какой-то страной. Софья приготовила болгарский суп таратор. Этот суп сделан из йогурта, зелени и огурцов.
Ольгу поразила Турция. Она сделала маску против сухости кожи. Она из огурцов и сметаны. Третья девушка приготовила соус дзадзики, это греческий соус из йогурта, чеснока и огурцов.
Именно такой соус сегодня приготовят на программе. 
Понадобятся огурцы, их можно порезать или натереть на терке. Сок можно немного отжать, чтобы не был водянистым соус. Понадобится натуральный йогурт, в него надо добавить оливковое масло, соль и перец, а также 1-2 зубчика чеснока.
В огурцы надо добавить измельченный чеснок, туда же добавляется соль и перец, а также масло. А потом вливается йогурт, все перемешивается, получилась очень аппетитная масса. Если вы любите посуше соус, то отожмите огурцы через марлю, положите меньше йогурта.
В Греции едят соус с хлебом и любыми блюдами. Соус дзадзики сочетается прекрасно с курицей и мясом. Лучше готовить такой соус с йогуртом, а не со сметаной, чтобы не был он жирным. Приготовленный соус очень полезно есть летом. Это холодное блюдо. Если сделать его пожиже, то можно есть соус как суп.
Название соуса пошло не из Греции, а из Турции. Такой соус будет полезен в виде маски пожилым женщинам. В пожилом возрасте кожа сухая, такие маски полезны. Они увлажняют кожу. Обладает маска отбеливающим действием. Но надо делать маску без чеснока.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 1013 от 4 июня 2014
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(1 голосов: 5,00 из 5)
Загрузка...