Домашний майонез
Зрителям в студии дали попробовать два салата оливье, они заправлены были разным майонезом. Зрителям больше понравился салат с домашним майонезом, он был гораздо вкуснее, нежнее.
Сегодня вы научитесь готовить домашний майонез, он очень вкусный. Майонез вреден, но есть блюда на Новогоднем столе, которые без майонеза не обойдутся. Для приготовления домашнего майонеза понадобится: 2 яичных желтка, 1 стакан подсолнечного масла, 2 чайные ложки 3% уксуса, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка сахара, немного соли. 
Желтки, горчицу, сахар и немного соли надо взбить в пену. Полученную массу надо медленно взбить с подсолнечным маслом. Потом надо добавить уксус и снова взбить майонез.
Срок годности домашнего майонеза не может быть больше трех дней. Лучше покупать майонез в стеклянной упаковке, вы увидите, что вы покупаете, какой у продукта цвет и консистенция.
Лучше покупать майонез с высокой жирностью, иначе в нем много стабилизаторов. Это сказывается на вашем здоровье. Лучше всего делать домашний майонез. Приготовьте майонез по рецепту программы, он гораздо полезней.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 904 от 5 декабря 2013
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(1 голосов: 4,00 из 5)
Загрузка...