Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия

Авокадо

Авокадо входит в десятку самых полезных продуктов. А знаете ли вы, что авокадо занесен в книгу рекордов Гиннеса? Сегодня мы поговорим с вами о полезных свойствах авокадо. Это самый питательный фрукт в мире.

Мы расскажем вам, как из этого фрукта сделать питательную мексиканскую закуску гуакамоле. В Мексике из авокадо готовят великолепный соус, который обычно едят с чипсами.

Мы для этого приготовим полезные чипсы. Для этого мы берем картофель, режем его на дольки, вымачиваем в холодной воде. На пекарскую бумагу мы выкладываем картофель. Помещаем чипсы в микроволновку, мощность ставим на максимум. Когда чипсы станут золотистого или коричневатого цвета, они готовы.

Готовим гуакамоле. Разрезаем авокадо, вынимаем косточку, выскребаем мякоть ложкой. Мякоть авокадо мы помещаем в блендер, добавляем помидоры. Вычищенные шкурки авокадо нам еще пригодятся. Мы сбрызнули их лимонным соком и отложили.

В блендер мы также добавляем нарезанный болгарский перец. Взбиваем овощи в блендере и добавляем кинзу и растительное масло. По вкусу можно добавить любую зелень и чеснок. Взбиваем все снова при помощи блендера.

Накладываем соус в шкурки от авокадо. Чипсинами зачерпывается соус. Чеснок, который содержится в соусе, убивает бактерии. Помидоры защищают нас от атеросклероза. В болгарском перце много витамина А и С. Этот соус помогает нам защитить сосуды, повысить их эластичность. Авокадо является прекрасным средством для продления молодости.

Гуакамоле полезно людям с ожирением. Улучшит гуакамоле состояние кожи. Авокадо очень полезно беременным женщинам. Это блюдо не задерживает жидкость в организме, и оно не противопоказано людям с гипертонией, наоборот.

Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 704 от 18 февраля 2013

(Нет голосов)

Загрузка...