Как выбрать замороженные овощи
Бывает так, что открываешь пакет с замороженными овощами, а там пожелтевшие овощи, которые выглядят не совсем аппетитно. Мы расскажем вам сегодня, как выбирать самые полезные и вкусные овощи. На что же необходимо обратить внимание при выборе овощей?
Во-первых, нужно обратить пристальное внимание на упаковку с овощами. Если упаковка непрозрачная, то это должно насторожить. Не должна быть упаковка вздувшейся, это может говорить о том, что овощи сгнили от частого размораживания и замораживания.
Упаковка с замороженными овощами должна быть целой, без
царапин и разрывов, так как только целостная упаковка гарантирует сохранность овощей. Овощи в упаковке не должны быть сморожены в один комок, это говорит о том, что овощи неоднократно подвергались разморозке, а это значит, что пользы в них мало.
Овощи в пакете должны быть рассыпчатыми. Посмотрите на дату заморозки, насколько она далека от времени сбора урожая. Если цветная капуста заморожена зимой, то это значит, что она долгое время лежала и потеряла большую часть полезных свойств.
Если вам попались в прозрачном пакете, то обратите внимание на цвет овощей. Овощи должны быть яркого цвета, если они блеклые, то в них уже достаточно меньше витаминов.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 684 от 21 января 2013
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(Нет голосов)
Загрузка...