Глазированные сырки
Глазированные сырки любят взрослые и дети, но каждый третий сырок в стране поддельный. Никто не застрахован от покупки подделки. Люди выбирают сырки по внешнему сходству с сырками из детства, но в составе может не быть творога и шоколада. В сырках могут быть сплошные загустители и стабилизаторы.
Раньше сырки практически не менялись, а сегодня появилось большое количество их производителей. Сырки есть не просто в шоколаде, они с карамелью, орехами и различными наполнителями. Люди часто выбирают сырки по своему вкусу, в зависимости от наполнителя. 
Некоторые ориентируются на упаковку. Есть те, кто выбирает сырки с похожей на советскую этикетку. Есть люди, которые смотрят только на дату изготовления сырков. В составе сырка должен быть творог, сырок не должен состоять из творожного продукта.
Сырок должен называться творожный. Если написано просто сырок, то производитель обходит то, есть ли творог в сырке. Упаковка должна быть герметичной. Хорошо, если сырок закрыт сначала в фольгу, а потом в картонную коробочку.
Производитель может положить в сырок все, что угодно. Вы можете дома определить качество сырка. Возьмите нож и сырок. Поместите кусочек сырка в стакан, залейте горячей водой, перемешайте. Подождите 5 минут. Должна быть в стакане однородная молочная масса. Если есть много добавок, они будут в виде хлопьев и осадка.
Проверяйте всегда состав сырков. Читайте внимательно все надписи на сырке. Сырок должен храниться не более 10 дней. Если сырок хранится больше дней, то в нем много стабилизаторов и консервантов. О качестве сырка может рассказать его внешний вид.
Оцените сырок на вид. Капелек на нем быть не должно. Это говорит о том, что сырок несколько раз замораживали и размораживали, что качество сырков ухудшилось.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 932 от 27 января 2014
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(1 голосов: 5,00 из 5)
Загрузка...