Топинамбур
Сегодня мы поговорим о необычном растении. С ним можно даже говорить, оно ходит и разговаривает. Растет оно везде, оно ценное, но никто о нем не догадывается. Все его пинают, но даже не знают, что оно полезное. Многие даже его не пробовали. Это топинамбур.
Топинамбур — интересное растение, его не надо окучивать, пропалывать. Он сродни сорняку. Осенью у нас есть много овощей и фруктов. Когда снег сошел, можно выйти в огород и достать топинамбур. Он очень полезен и вкусен. Сегодня мы приготовим салат из топинамбура. Натираем топинамбур на терке, добавляем киви, морковь, подсолнечное масло нерафинированное. Очень полезный витаминный салат, топинамбур содержит инулин, который обладает множеством полезных свойств.
Это салат здоровья и молодости. Топинамбур напоминает по вкусу репу и картофель.
Топинамбур земляная груша — это одно и то же растение? Да.
Топинамбур противопоказан людям с сахарным диабетом? Да. Он даже полезен, так как содержит инулин. Сахар превращается во фруктозу, инулин сорбирует глюкозу.
Топинамбур снижает уровень холестерина в крови? Нет. Содержание клетчатки в топинамбуре низкое. Он уступает моркови, свекле.
Топинамбур повышает гемоглобин? Нет. Он железа не содержит и белка практически нет.
Топинамбур снижает давление? Да. В топинамбуре содержится калий, который выводит воду из организма. Поэтому он снижает давление.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 360 от 27 сентября 2011
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(Нет голосов)
Загрузка...