Полезные эклеры
Сегодня хотелось бы поговорить о чем-то сладком. Но чтобы это сладкое было и полезным. Мы приготовим замену, обманем наш организм. В гостях у нас Елена Перова. Вместе с ней мы будем учиться готовить полезный десерт.
Сегодня мы будем вас удивлять десертом, он будет низкокалорийным. Мы приготовим эклеры. Мы приготовим заварное тесто, которое будет менее калорийным. Мы берем сливочного масла в 2 раза меньше, чем обычно. Мука у нас из геркулеса, который мы размололи в кофемолке. Ставим кастрюлю на огонь, размешиваем масло, муку, яйца. Шприцом фомируем эклеры на пергаментной бумаге. Делаем крем: берем нежирный йогурт, нежирный творог, сахарную пудру и взбиваем. Разрезаем эклер, начиняем его кремом, ягодами и отправляем в холодильник.
Овсяные эклеры можно употреблять при сахарном диабете? Да. В связи с тем, что овсяная мука имеет меньший гликемический индекс, она рекомендована больным сахарным диабетом. Так же эти пирожные менее жирные и менее калорийные.
Овсяные эклеры полезны пожилым людям? Да. Крем содержит товорог, в котором есть кальций, овсяные хлопья помогают работе кишечника и снижают уровень холестерина в крови.
Овсяные эклеры помогают при запорах? Да. Так как они содержат овес, фрукты, а это клетчатка, которая улучшает моторику кишечника.
Овсяные эклеры показаны больным сердечно-сосудистыми заболеваниями? Да. Здесь есть черная смородина, которая укрепляет стенки сосудов.
Овсяные эклеры богаты витамином С? Да. Чтобы восполнить суточную норму витамина С, нужно съесть один такой эклер.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 391 от 10 ноября 2011
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(Нет голосов)
Загрузка...