Так ли вредна соль
Что же такое соль для нас? Можно ли вообще прожить без соли? Солью можно отравиться. Часто люди садятся на бессолевую диету. При заболеваниях почек, беременности, лишнего веса. Многие ее перестают потреблять, чтобы похудеть. Что такое соль? Это хлорид натрия, который обладает гидрофильными свойствами. Она притягивает к себе воду. Жидкость в организме задерживается. А без соли вода уходит из организма.
Но если исключить соль, это не значит, что вы ее исключили полностью. Соль есть во всех продуктах. Некоторые люди думают, что из-за соли хрустят суставы. Она никак не может отложиться внутри сустава. Это миф. Соль растворяется в организме. Бывают соли мочевой кислоты.
На человека с нормальным давлением соль никак не влияет. Соль опасна для людей, у которых есть заболевания почек, суставов. Для людей здоровых соль полезна. Дефицит соли приводит к тому, что человек может упасть в обморок, кода становится сухой, дряблой, гипотония, учащение сердцебиения. В соли есть хлор, который полезен. При недостатке соли может быть обезвоживание. Все должно быть в меру.
Соль нужна до 12 гр в сутки. Ее много в продуктах, но 2-3 гр соли можно позволить себе и досаливать.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 147 от 12 ноября 2010
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(Нет голосов)
Загрузка...