Сметана
Сметана. Многие считают, что она вредна, что в ней много холестерина. Но так ли это?
Сметана содержит больше холестерина, чем сливочное масло? Нет. Даже меньше. Холестерин присутствует в животном жире.
Вредна ли сметана при дисбактериозе? Нет. Она полезна, так как в ней есть молочная кислота.
Сметана способствует укреплению костей? Да. В сметане есть кальций, который укрепляет кости. Чем жирнее сметана, тем хуже он усваивается.
Сметана активизирует работу мозга? Да. В ней есть холин, который улучшает работу нервных импульсов.
Сметана усиливает потенцию? Да. В ней есть жиры, которые усиливают выработку половых гормонов.
Сметана должна содержать сливки и закваску. Можно проверить качество сметаны. Обычная сметана растворяется в горячей воде. Поддельная сметана пенится. Производители могут добавлять в сметану крахмал. Здесь можно капнуть йодом в сметану. Если она посинеет, значит в ней есть крахмал.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 33 от 7 июня 2010
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.