Выбираем сахар
августа 9, 2011 | Комментариев нет
Сегодня мы будем выбирать сахар. Сахар можно разделить на 3 вида: гранулированный, кусковой и леденцовый. Сахар – это по сути сахароза в разной степени измельчения. Коричневый сахар – это фикция. Он неочищенный. Как производят сахар? Берут сок тростника или сахарной свеклы и выпаривают. После чего сахар подвергается очистке. Может в тростнике больше витаминов? Да, но в процессе выпаривания все витамины разрушаются. Поэтому тростниковый сахар – это маркетинговый ход. Еще »
Tags: какой сахар лучше, полезнее ли тростниковый сахар, сахар, сладкий сахар, тростниковый сахар, что такое неочищенный сахар