Почему селёдка улучшает память?
июля 12, 2010 | Комментариев нет
Раньше селёдка считалась несъедобной рыбой из-за того, что она очень горчила и пахла при приготовлении. И только когда голландский рыбак Уильям Якоб Бейкельс придумал у этой рыбы удалять жабры, которые давали основную горечь, и засаливать, селёдку полюбили. После этого селёдка стала одним из самых популярных продуктов в Голландии.
Интересен тот факт, что чем селёдка жирнее, тем она полезнее. Дело в том, что селёдка содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые очень полезны для организма. Еще »
Tags: в чём вымачивать сельдь, как вымачивать сельдь, как приготовить сельдь, консерванты в селедке, память, полезные свойства селедки, полиненасыщенные жирные кислоты, почему нужно есть сельдь, чем полезна селедка