Чем полезен не всеми любимый хек?
июня 21, 2011 | Комментариев нет
В советское время мерлуза была тихоокеанская, серебристая и даже европейская, но больше она известна под названием хек. В советском союзе ее начали вылавливать в промышленных целях лишь в 60х годах прошлого столетия, в Европе же ее полезные свойства были известны задолго до этого.
Чтобы замороженная рыба не теряла своих качеств, размораживайте ее при комнатной температуре. У нечищеной рыбы внутренности удаляются до того, как рыба полностью размораживается.
Рыба хорошо чистится, если ее натереть Еще »
Tags: мерлуза, морепродукты, омега 3, полиненасыщенные жирные кислоты, рыба, хек
Качество жизни: Чем опасен любимый многими женьшень?