Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия

Чем опасны сковороды с тефлоном

На кухне сковорода является незаменимым помощником с давних времен. А от ее качества зависит не только вкус приготовленной пищи, но и наше здоровье. Сегодня мы будем выбирать безопасную для здоровья сковородку.

Дно сковородок бывает гладким и ребристым. Если у сковородки ребристое дно, то она будет быстрее нагреваться. Рабочая поверхность сковородки должна быть тоже ребристой. Жир будет скатываться в ребристые полости, и вы не будете употреблять жирную пищу. Еще »

Как выбрать сковороду

Какая сковородка лучше? Какая подойдет для газовой плиты? Дно. Оно может быть гладкое или ребристое. Для газовой плиты лучше выбрать ребристую, так она быстрее нагревается. Рисунок внутри сковородки — туда стекает жир. Это очень удобно. Ручка. Она должна быть съемной. Если она закреплена заклепками, это нехорошо. Тефлон может попасть в еду. Еще »