Ботвинья
августа 3, 2012 | Комментариев нет
Ботвинья произошла от слова ботва. Для этого нам понадобиться щавель, лук, крапива, ботва свеклы, огурцы, соль, петрушка, хрен и квас по вкусу, лед и семга. Щавель, ботву и лук варим в подсоленой воде. Пропускаем через блендер. Нарезаем зелень. Все перемешиваем. Потом добавляем лед. Еще »
Tags: ботвинья, зелень, как приготовить ботвинью, суп, чем полезна ботвинья, что такое ботвинья