Ризотто
марта 30, 2012 | Комментариев нет
Что мы чаще всего готовим из риса? Сегодня мы приготовим великолепное ризотто. Поскольку на дворе весна и пост, мы приготовим овощное ризотто. Берем рис, сельдерей, кинзу, петрушку, грибной бульон, лук, болгарский перец, помидор, чеснок. На сковороду выливаем масло, обжариваем рис. Овощи нарезать. Обжариваем лук, сельдерей, помидоры, чеснок, зелень. Добавляем рис в овощи. Затем грибной бульон. Можно добавить туда сыр пармезан. Держим ризотто на огне еще 15 минут, чтобы впиталась вода. Еще »
Tags: блюдо из риса, как приготовить ризотто, как приготовить рис, можно ли поправиться от риса, ризотто, рис