Котлеты из капусты и трески
Это блюдо известно со времен Петра Первого. Речь пойдет о котлетах. Готовить это блюдо удобно и просто, но вот полезны ли котлеты. Сегодня вы узнаете, как приготовить полезные котлеты. Люди любят котлеты из мяса, из картофеля, с сыром, хлебом.
Котлеты, о которых сегодня пойдет речь, будут способствовать похудению. Одним из ингредиентов котлет будет капуста, в ней есть витамин С, клетчатка, калий. Котлеты готовить полезно с рыбой.
Для приготовления блюда понадобится: 1 кг филе трески, 
половина кочана капусты, соль, 2 яйца, черный перец, можно добавить по желанию орегано, отруби. Рыба и капуста измельчаются
Все ингредиенты, кроме отрубей, перемешиваются, потом формируются котлетки, которые обмакиваются в отруби и выпекаются в пароварке, котлеты можно и зажарить. Такие котлеты не только вкусны, но и полезны.
Котлеты из трески с капустой поднимают настроение. В треске много белка, а он богат триптофаном, который превращается в серотонин – гормон удовольствия. Котлеты из трески повышают выносливость организма. Выносливость зависит от аминокислот, а их много в рыбе.
Полезные котлеты улучшат состояние желудочно-кишечного тракта. В капусте есть клетчатка, она есть в отрубях. Клетчатка улучшает функционирование желудочно-кишечного тракта. При сахарном диабете такие котлеты есть можно. Подобные котлеты полезно есть при заболеваниях щитовидной железы.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 893 от 20 ноября 2013
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(1 голосов: 5,00 из 5)
Загрузка...