Как сделать капусту полезней
Люди любят капусту, это один из самых популярных овощей. Капуста полезна, но ее можно сделать еще более полезной. Есть правила, которые должны знать все хозяйки. Про капусту ходит много историй и легенд.
Как же получить от капусты еще больше пользы? Когда вы нарезаете капусту, следует резать ее крупно, многие витамины разрушаются при контакте с металлом. Когда вы варите щи и борщ, то надо добавлять капусту ближе к завершению варки.
Капусту не следует варить долго, чтобы из нее не вышли все полезные свойства. Кочерыжку есть не стоит, в ней накапливается много вредных веществ. Не стоит давать кочерыжки детям. В них много вреда.
Капуста может снизить уровень холестерина в крови, в ней много грубого волокна, которое выводит лишний холестерин. Капуста с зелеными листьями не полезней, чем капуста с белыми листьями. Это разные сорта капусты, полезных веществ в них одинаковое количество.
Капуста помогает похудеть, в ней мало калорий, много клетчатки. Есть в капусте кислота, которая препятствует отложению жиров. Полезна капуста при атеросклерозе. Помогает капуста избавиться от отеков, она обладает мочегонным действием. Капуста не увеличивает грудь, есть такой миф, но это лишь миф.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 973 от 3 апреля 2014
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.