Как приготовить шашлык
В теплое время года многие отправляются на пикники, где готовят шашлыки. Обычно шашлык готовят из свинины, говядины или курицы. Мы сегодня приготовим необычный шашлык, который будет вкусен и принесет пользу здоровью.
Приготовим мы шашлык из куриных сердечек, для этого нам понадобится: 1 кг куриных сердечек, 300 мл светлого пива, 1 чайная ложка горчицы, 1 луковица, 100 г зерен граната, соль и перец по вашему вкусу.
Куриные сердечки мы заливаем пивом, 
добавляем зерна граната, горчицу, красный и черный перец, лук. Тщательно перемешиваем все, оставляем на полтора-два часа. Такой шашлык можно готовить на огне или дома на аэрогриле, а также в духовке.
Перед употреблением куриные сердечки нужно чистить, на них часто присутствует жир, а внутри кровь, что является питательной средой для бактерий. Готовить куриные сердечки лучше в разрезанном на половинки виде, они быстрее приготовятся, из них выйдет жир, они сохранят максимум полезных веществ.
Куриные сердечки должны быть темно-красного цвета, это свидетельствует о качестве продукта. Куриные сердечки ускоряют обмен веществ. Куриные сердечки полезны при анемии.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 763 от 20 мая 2013
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(Нет голосов)
Загрузка...