Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия

Грибы — польза и вред для организма, научные факты

Все мы знаем, что грибами можно отравиться, причем как сырыми, так и законсервированными. Что нужно знать о грибах, чтоб избежать отравления? Подробную инструкцию сегодня дадут в нашей программе.

Не секрет, что россияне в принципе очень любят ходить по грибы, а затем их консервировать и готовить. Для нас, это национальная забава. Грибы называю «лесным мясом» и многие убеждены, что гриб —  источник витаминов и полезных веществ.

На самом деле, отмечают врачи, грибы полезны только тем, что человеку приходится долго гулять по лесу и соприкасаться с природой. Психологическая польза. Это – положительные эмоции. Готовить их с целью получить полезные вещества – не нужно. Пользы в грибах практически нет.

Гриб — это своего рода «лимфоузел» природы. Это низкокалорийный продукт, основной компонент которого – хитин. Из него же, хитина, полностью состоит насекомое. В том числе и ТАРАКАН. Именно поэтому организм так плохо усваивает грибы.

Пищевая ценность гриба резко преувеличена по сравнению с другими продуктами. Они впитывают из земли и воды все вредные вещества и накапливают их.

Особенно опасно есть грибы, которые растут рядом с химическими фабриками. Более полезны грибы, которые выросли в домашних условиях. Тем, кто любит ежедневно употреблять соленый гриб в пищу — важно помнить, это один из факторов риска для развития онкологии желудка.

Кому нельзя есть грибы:

— людям с заболеванием печени и почек;

— пациентам с панкреатитом;

— беременным и кормящим женщинам;

— пожилым людям и детям;

— пациентам с заболеванием ЖКХ;

— больным подагрой;

Так, заключает доктор Мясников, если вам захотелось побаловать себя грибами, от этого вреда не будет. Но есть грибы постоянно – нельзя, поскольку слухи об их полезных свойствах сильно преувеличены.

Напоминаем,что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи,полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 1822 от 18 сентября 2017

(1 голосов: 5,00 из 5)

Загрузка...