Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия

Рыба в вакуумной упаковке

Сегодня на прилавке много рыбы в вакуумной упаковке, разнообразие огромное. На что же стоит обращать внимание при покупке такой рыбы? Сегодня вы узнаете об этом. Жидкости в упаковке быть не должно, на ощупь не должна быть такая рыба мягкой.

Некоторые в магазине смотрят на упаковку, другие – на цену. Мало кто знает, по каким критериям определить качество Еще »

Как выбрать красную рыбу

Сегодня вы узнаете о том, как выбрать хорошую соленую красную рыбу. Люди думают, что если рыба красного цвета, то она хорошая, но все так просто. Люди выбирают рыбу по насыщенному цвету, но это неправильно.

В студии провели эксперимент, одинаковая рыба была подана зрителям. По вкусу рыба одинаковая, но всем понравилась рыба с красителем. Красная рыба должна быть розового цвета, а не насыщенного красного цвета. Еще »

Какая рыба лучше

Многие люди не знают, морская или речная, красная или белая рыба лучше. Мы сегодня расставим все точки над и, чтобы помочь вам с выбором. Поговорим мы о количестве белка в красной и белой рыбе.

В белой рыбе 16% белка, а в красной 20%. Жирнее оказалась красная рыба, она более полезна, в ней много витамина Д. Кальция больше в белой рыбе, по этому показателю выигрывает белая рыба. Еще »

Как выбрать красную рыбу

Как выбрать красную рыбу? Ее великое множество.

Вид рыбы. Лучше выбирать не семгу и форель. Такая рыба питается комбикормом. Никакой пользы от нее нет. В ней нет полезного жира. Лучше выбрать нерку, киту, горбушу. Растет она в морях.

Цвет. Рыба должна быть розового цвета, не красного. Если рыба очень яркая, там есть красители. Этот краситель опасен. Слишком бледная рыба тоже опасна. Ее делают из замороженной. Еще »