Чем полезен карп?
декабря 4, 2010 | Комментариев нет
В рыбе карп в полтора раза меньше калорий, чем в говядине.Карп содержит витамины группы В1,В2, примерно одну десятую суточной потребности,фосфор.Преймущественно, в нем содержатся насыщенные жирные кислоты,а для профилактики атеросклероза полезны поленасыщенные кислоты,которые во основном содержатся в морской рыбе,следовательно жир карпа не влияет на атеросклероз.
В 100 г карпа содержится суточная норма хрома(хром является коферментом,который участвует в обмене инсулина,тем самым Еще »
Tags: атеросклероз, как определить больную рыбу, Помогает ли карп от атеросклероза, фосфор, хром