Как сделать кровянку в домашних условиях
декабря 2, 2014 | Комментариев нет
Всем известно, что для приготовления кровянки используется кровь. Для этого обычно берут кровь бычью или свиную. Рецепт этот известен во многих странах. Но бытует мнение, что пришел он из Афин. Вы сегодня сможете узнать, как такую колбасу готовить дома. Для приготовления кровянки вам непременно надо купить на рынке, либо в мясной лавке натуральные кишки. Вы самостоятельно должны приготовить фарш, а для него потребуется: мясо, сало, печень, мясные обрезки. В фарш надо по вкусу добавить специи, соль, перец. Некоторые по желанию Еще »