Экзотический овощ — артишок
октября 20, 2011 | Комментариев нет
Артишок – экзотический овощ из семейства хризантемовых. Увидеть его на столе – большая редкость. А между тем, артишок полезен при гастрите (много слизи) и сахарном диабете (из-за большого содержания инулина), а так же обладает желчегонным действием (соли магния).
Вот один из рецептов:
Очищаете овощ и смазываете лимонным соком, чтоб не потемнел. Затем, в течение 30 минут, варите в воде с лимоном и Еще »
Tags: как вкусно приготовить артишок, как готовить брусничный соус для артишока, овощ, рецепт, тимьян, что такое пртишок