Заменители сахара: за или против?
апреля 22, 2010 | Комментариев нет
Сегодня мы поговорим о заменителях сахара. Нас часто убеждают, что от них худеют и они не содержат калорий. Так ли это?
Искусственные сахарозаменители содержат мизерное количество углеводов, по сути, это пустышки, которые, попадая на вкусовые рецепторы языка, вызывают нервный импульс сладости. Большинство синтетических подсластителей не усваиваются организмом и выводятся в неизмененном виде. Натуральные сахарозаменители такие как фруктоза, сорбит и ксилит по сладости и калорийности сравнимы с сахаром. Они полностью состоят из углеводов, поэтому не подходят сидящим на диетах. Но в отличии от сахара они медленнее проникают Еще »
Tags: вредные заменители сахара, калории, сахарозаменители, что полезней сахар или заменители