Луковые котлеты
Сегодня будут готовить блюдо из лука, которое понравится даже тем, кто лук не любит. Вы узнаете также, какой лук полезен. Приготовят на программе луковые котлеты. Это ароматные и необычные котлетки, всем зрителям в студии они понравились. Эти котлеты готовятся быстро, блюдо не будет стоить дорого.
Понадобится для приготовления котлет: 4 луковицы, 2 яйца, 7 столовых ложек пшеничной муки с маленькой горкой, 30 мл растительного масла для жарки, соль и перец по вкусу. Лук надо измельчить в блендере. Надо немного отжать его 
через марлю.
Потом к луку следует добавить яйца, соль, перец, муку. Масса получается густой, из нее можно лепить котлеты. Затем следует обжарить котлеты на сковороде с разогретым растительным маслом.
Лук надо резать крупно, чтобы не было контакта с металлом. От контакта с металлами витамины разрушаются. Слезятся глаза не от любого лука. От зеленого лука и многих других видов не слезятся глаза. Красный лук полезней белого, красящие вещества в нем очень полезны.
Лук полезен для защиты от онкологии, в нем есть вещества, способные тормозить рост опухоли. Может лук вызвать головную боль. Мигрень может провоцироваться резким запахом лука. При заболеваниях печени лук противопоказан. В нем есть вещество, раздражающее печень.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 962 от 19 марта 2014
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(1 голосов: 5,00 из 5)
Загрузка...