Горячий шоколад
Сегодня мы поговорим о старом блюде, которое готовили очень давно. Это было нетолько продуктом питания, но и валютой. Можно было купить за него человека. Это какао-бобы. У ацтеков какао бобы выполняли функцию монет. Тогда купить раба стоило 100 бобов. Сегодня мы поговорим, как готовить горячий шоколад.
Сегодня мы приготовим чоко атль, тот напиток, который готовили индейцы. Берем кукурузную муку, какао, корицу и сахарную пудру. Все размешиваем. Добавляем немного холодной воды, чтобы не было комочков. В чашечке такого шоколада будет содержаться мало калорий. вливаем эту массу в кипящую воду и доводим до кипения. Все, напиток готов.
Поговорим о свойствах шоколада.
Шоколад портит зубы? Ряд дубильных веществ наоборот очищает зубы и не вызывает кариеса.
Шоколад вызывает зависимость? Это психологическая зависимость.
Шоколад сжигает жиры? Но это не так, так как в шоколаде много калорий.
Шоколад полезен для работы сердца? Полифеноиды положительно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы.
Шоколад профоцирует появление прыщей? Нет. Но избыток шоколада приводит к избытку калорий, а это влияет на желудок, что в свою очередь ухудшает состояние кожи.
Шоколад влияет на мозг? Да, это так, он ускоряет образование некоторых нейромедиаторов и влияет на психическое состояние человека.
Горячий шоколад полезен при кашле? Нет, так как он раздражает стенки горла. Никакого влияния на кашель не оказывает.
Горячий шоколад способствует выработке женских гормонов? Нет. Это миф, он никак не может влиять на выработку гормонов.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 393 от 14 ноября 2011
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.
(Нет голосов)
Загрузка...