Вся правда о мясе
Многие считают, что мясо полезнее есть сырым, другие уверены, что во всем мясе есть антибиотики. Сегодня в рубрике программы разберутся в том, что является правдой о мясе, а что – вымыслы. Правда ли, что мясо тяжело усваивается? Это миф.
Считается, что мясо плохо усваивается, но все белковые продукты усваиваются хорошо, просто на это требуется больше энергии. В мясных продуктах много вредного холестерина. Особенно вредно красное мясо.
Холестерин – это продукт животного происхождения. Следует отказаться от мяса, если у вас повышен уровень холестерина. Если у вас анемия, то следует есть мясо, именно из масса железо прекрасно усваивается.
Считается, что мясо полезней есть сырым. Сырое мясо может быть источником паразитов. Они погибают только при термической обработке. Не стоит есть сырое мясо. Лучше всего сливать первый мясной бульон с мяса.
В первом бульоне много именно жиров, мочевой кислоты, а она вызывает подагру. В первой воде могут быть остатки антибиотиков, которыми лечат животных на фермах. Сегодня вы узнали больше полезной информации о мясе.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь О самом главном выпуск 963 от 20 марта 2014
Информация оказалась для вас полезной и интересной? Поделитесь ссылкой на сайт http://osglavnom.ru с друзьями на своем блоге, сайте или форуме где общаетесь.Спасибо.