Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия

Иммунитет

Что такое иммунитет? Иммунитет защищает наш организм от вирусов. Он видит вирус, который попадет в кровь и убивает его. Иммунитет распознает клетки-вирусов. Но может так случиться, что иммунитет ослаблен, и он не распознает клетки. Клетка иммунной системы буквально переваривает вирус. Но иммунитет может быть усилен. Он может разрушать собственные ткани. Это аутоиммунные заболевания. Если иммунитет ослаблен, человек может болеть вирусными инфекциями. Иммунитет должен быть нормальным. Еще »

Общий анализ крови

Сегодня мы будем учиться разбирать общий анализ крови. Кровь надо сдавать каждый год.
Показатели анализа.

Уровень эритроцитов. Это красные кровяные тельца, которые отвечают за транспорт кислорода. Изменение их уровня может говорить об изменениях кислорода.

Скорость оседания эритроцитов. Она говорит о наличии воспалительных реакций.

Уровень гемоглобина. Это специальный белок, который связывает кислород и транспортирует его по кровеносной системе. При дефиците железа или витамина В он может понижаться. Высокий гемоглобин может говорить о плохом воздухе, при онкологических заболеваниях, при обезвоживании. Еще »

Как готовить овощи чтобы сохранились витамины

Как готовить овощи, чтобы они сохраняли витамины? Эмалированная кастрюля не допускает контакта с металлом. Другие кастрюли менее предпочтительны. Лучше выбрать эмалированную, из стекла и тефлона. Нужно пользоваться крышкой, так как из-за воздуха витамины разрушаются. Варить лучше на среднем огне. Вода должна быть кипящей, в нее нужно загружать овощи. Лучше варить картошку в кожуре. Картошку лучше чистить после приготовления. Молодую картошку чистить не надо. Еще »

Печенье

Сегодня мы поговорим о печенье. Срок годности. Если оно жирное, оно хранится меньше. Жиры имеют свойство прогоркать и становятся вредными. Сколько печенья можно есть? Полезно ли оно? Еще »

Чем опасно вегетарианство

Сегодня мы будем говорить о пользе и вреде вегетарианства. Есть строгие вегетарианцы, которые не едят мясо, молочные продукты, мед, яйца. Чем же опасен такой рацион? Белок есть растительный и животный. Животный хорошо усваивается, в нем есть аминокислоты. В растительных продуктах белки не усваиваются. При вегетарианстве можно диету приблизить к рациональной за счет сои и бобовых. Иначе будет дефицит белка. Белок нужен для организма – это гормоны, ферменты, антитела. Нельзя соей заменить мясо. Мясо содержит и другие вещества, которые заменить нельзя. Это железо, витамин В12. его нехватка может привести к анемии. Молочные продукты нужно включать обязательно – это кальций. Он нужен для костей, нервной системы. Рыба – тут есть белок, полиненасыщенные жирные кислоты. Растительное масло должно быть соевым. Еще »

Семечки

Семечки. Многие едят их и не моют. Кто-то ест их с кожурой. Мы обследовали семечки. Немытые семечки могут быть опасны для вашего организма, так как на них много бактерий. Во рту появляются язвочки. Если грызть зубами семечки, эмаль может повредиться. Вы просто стираете себе зубы. Семечки лучше раскалывать руками. Еще »

Майонез

Майонез. Многие его исключают из питания, так как он вреден для организма. Но так ли это? Майонез состоит из масла, желтка, уксуса, соли и сахара.

Две ложки майонеза обеспечивают суточную потребность в витамине Е? Да.

Майонез на перепелиных яйцах содержит меньше холестерина? Нет. Это миф. Уровень холестерина не ниже, чем в обычном. Еще »

Чем опасны перекусы

В современном мире многие перекусывают и нормально не едят. Вредно ли перекусывать? Чем можно перекусывать? Многие перекусывают чипсами, сухариками, колбасой, гамбургерами. Гамбургер – 505 ккал. В каждом гамбургере более 50% соли, его есть нельзя. Сухарики – в них много соли, ароматизаторов, глютамата натрия. Еще »

Продукты, которые мы едим

Сегодня мы поговорим о продуктах, которые едят многие россияне. Что мы едим?
Майонез – заменяем его сметаной, у которой жирность 15%. Норма потребления майонеза – 1 ст.л. в день. Сметана – не более 200 гр в день.
Сыр плавленый – заменяем на брынзу, которая содержит минимум жира и максимум белка.
Салат с майонезом – салат, заправленный лучше не хранить, в нем плодятся бактерии.
Грудинка копченая – меняем на тунца. Это полезная рыба, в нем много белка. Еще »

Что о хозяине «расскажет» его собака?

В редакцию программы постоянно приходят письма, где люди рассказывают истории своей жизни и истории своих болезней. Одно из таких писем стало темой сегодняшней программы.

Женщина беспокоится о своей собаке, она начала очень быстро набирать вес, причем произошло это примерно в тоже время, как лишние килограммы появились у хозяйки. Зрительница просит Еще »